Innovación 12/2/2019 Ahorro garantizado
A lo largo de los años, varios cambios ocurrieron en el proceso de producción de la cerveza. Debido a la diversificación de productos y el consiguiente incremento del costo de la producción, se ha vuelto fundamental innovar en el proceso de fabricación de la bebida, así como reducir sus costos.

La producción de cerveza es competitiva y caracterizada por consumidores cada día más exigentes. Para estar a la delantera, las cervecerías deben crear productos diferenciados, que sean fabricados al menor costo por litro. Al mismo tiempo, es necesario considerar la vida útil del producto y garantizar la preservación de su sabor.

Inovar es necesario

Por medio de su división domnick hunter, Parker ofrece tecnologías innovadoras a las empresas que desean perfeccionar los procesos de producción de cerveza. Una de estas soluciones es la línea de generadores NITROSource para el suministro de nitrógeno en sitio en la fabricación.

Este equipo permite generar nitrógeno de alta calidad a partir del aire comprimido, una alternativa económica frente a otras fuentes de suministro del gas. El generador NITROSource garantiza a los fabricantes de cerveza total control sobre las tasas de flujo, minimizando el tiempo de inactividad en la producción, gracias a la capacidad de proporcionar nitrógeno bajo demanda.

Dotado con exclusivo sistema de ahorro de energía, el generador de Parker suministra nitrógeno por medio de la tecnología de filtración con tamiz molecular, que utiliza elementos filtrantes capaces de operar durante 10 años sin necesidad de sustitución.

Confiabilidad seguridad son otros destaques de esta solución: el sistema provee nitrógeno con hasta 99,9% de pureza y acompaña todas las certificaciones internacionales exigidas en los segmentos alimenticio y farmacéutico.

Alternativa ventajosa

Considerando su reducido costo de mantenimiento y larga vida útil, el NITROSource es la más efectiva y económica alternativa en el suministro de nitrógeno para uso industrial.

Extremadamente compacto en comparación con los generadores convencionales, el equipo ocupa poco espacio en la producción. Su proyecto modular facilita la instalación y permite la ampliación de la capacidad de suministro según sea necesario en la producción.

Concebido para trabajar en conjunto con el secador de aire comprimido por adsorción PNEUDRI MXLE, el generador NITROSource ofrece payback entre 16 y 24 meses.

Para más informaciones sobre essa y otras tecnologías Parker, vea el websítio de su región.

Vea también el vídeo de Parker sobre la industria cervecera: https://www.youtube.com/watch?v=IrxO8PxBmwQ&feature=youtu.be.
NITROSource: suministro de nitrógeno con 99,9% de pureza Generadores NITROSource producen nitrógeno de alta calidad a partir del aire comprimido El generador NITROSource utiliza elementos filtrantes capaces de operar por 10 años sin necesidad de sustitución

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